Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S

ФОТО ДОСТАВКА ОТЗЫВЫ ▼ Подробнее

1 656 180 руб

В МАГАЗИНMirCli

Найдено в: MirCli
Произведено: Италия
Производитель: SAGI
Модель: TF102S
Возможен самовывоз

Найти похожие на AliExpress

в Джум +

Описание

Шкаф шоковой заморозки **SAGI (САГИ) TF102S** может использоваться для разных целей, как для охлаждения приготовленных блюд после тепловой обработки, так и для замораживания различных продуктов в ускоренном режиме. Заморозка отличается от той же процедуры в морозильной камере сохранением всех физических свойств продуктов. Особенности и преимущества: - Холодильная камера с закругленными углами и сливом конденсата в нижней части. - Холодильная камера может принимать контейнеры GN 1/1 и лотки EN 60x40. - Съемная проволочная стойка из проволоки из нержавеющей стали AISI 304, 10 позиций, расстояние по вертикали 71,5 мм. - Самозакрывающаяся дверь с наружной ручкой из нержавеющей стали по всей высоте. Легкосъемная магнитная прокладка. - Рама двери с нагревательным элементом. - Защита: IP24. - Медный/алюминиевый испаритель с антикоррозийным покрытием. - Откидная панель крышки вентилятора для легкого доступа к испарителю и вентилятору во время чистки. Шкафы шоковой заморозки от итальянского бренда SAGI из модельного ряда FLASH допускают выбор автоматических программ для оптимального замораживания продуктов в зависимости от их физических особенностей, веса и размеров. Для производства аппаратов используются только современные комплектующие, корпус выполнен из нержавеющей стали.

Характеристики

is_checkout_enabledfalse
Остатки (наш склад)Без остатков
СтранаИталия
ПроизводительИталия
Материал корпусаНержавеющая сталь
Материал обшивки изнутриНержавеющая сталь
Потребляемая мощность, кВт6.5
Емкость/кол-воGN2/1 x 10
Охлаждение от … до …°C+90...+3
ХладагентR452A
Напряжение, В380
Масса охлаждаемого продукта, кг100
Температура охлаждения продукта, °С3
Время охлаждения, мин90
Масса замораживаемого продукта, кг50
Температура замораживания продукта, °С-18
Количество уровней, шт10
УправлениеСенсорное
ТермощупДа
Автоматическая оттайка1
Габариты (ВхШхГ), мм1980х1040х1010
Гарантия1 год
БрендSAGI
Остатки поставщиковБез остатков
Статус публикацииОпубликовано
Признак аксессуараНе аксессуар
Уцененный товар0
КатегорияШкафы шоковой заморозки
Статус наличияПод заказ
Наименование Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S
Модель TF102S
Категория Для бара и кухни/Шоковая заморозка/Шкафы шоковой заморозки
Производитель SAGI
Страна производства Италия
Условия гарантии Гарантия производителя
Способ получения Доставка, самовывоз
Продавец MirCli
Актуальность 29.09.2026

Особое мнение^{что это?}

Шкаф шоковой заморозки TF102S от известного итальянского бренда SAGI разработан для эффективного решения задач по охлаждению приготовленных блюд после тепловой обработки, а также для ускоренного замораживания различных продуктов. Ключевым преимуществом данной модели является сохранение всех физических свойств продуктов в процессе заморозки, что выгодно отличает этот процесс от стандартной процедуры в обычной морозильной камере. Аппарат из модельного ряда FLASH позволяет использовать выбор автоматических программ для оптимального воздействия на продукты, учитывая их физические особенности, вес и размеры. В конструкции применяются современные комплектующие, а корпус и обшивка изнутри выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность эксплуатации.

Конструктивные особенности обеспечивают удобство и простоту в обслуживании: холодильная камера имеет закругленные углы и оснащена сливом конденсата в нижней части. Внутри установлена съемная проволочная стойка из проволоки из нержавеющей стали AISI 304 на 10 позиций с вертикальным расстоянием 71,5 мм, что позволяет размещать контейнеры GN 1/1 и лотки EN 60x40. Для облегчения технического обслуживания предусмотрена откидная панель крышки вентилятора, обеспечивающая легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. Испаритель выполнен из меди и алюминия с антикоррозийным покрытием, а степень защиты устройства составляет IP24.

Для комфортного использования предусмотрена самозакрывающаяся дверь с наружной ручкой из нержавеющей стали по всей высоте и легкосъемной магнитной прокладкой. Особое внимание уделено защите от обледенения, поэтому рама двери оснащена нагревательным элементом. Управление процессами осуществляется через сенсорное меню, а наличие термощупа и функции автоматическая оттайка позволяют точно контролировать параметры. Технические возможности оборудования включают охлаждение от +90 до +3 °C и замораживание до -18 °С. При потребляемой мощности 6.5 кВт и напряжении 380 В устройство способно охлаждать продукт до 3 °С за 90 мин, при этом емкость составляет GN2/1 x 10, а масса охлаждаемого продукта достигает 100 кг, а масса замораживаемого продукта — 50 кг.

Продукт произведен в Италии и соответствует высоким стандартам качества, заложенным производителем SAGI. Модель обладает внушительными габаритами 1980х1040х1010 мм, что делает ее функциональным решением для профессиональных задач. Использование хладагента R452A гарантирует стабильность работы системы охлаждения. На устройство предоставляется гарантия 1 год, что подтверждает надежность сборки и комплектующих, использованных при производстве оборудования в Италии.